Xanthaangom van voedingskwaliteit
Xanthaangom van voedingskwaliteit
Xanthaangom heeft een unieke reologie, goede oplosbaarheid in water, hittebestendigheid, zuurbestendigheid en alkalibestendigheid. Als verdikkingsmiddel, suspendeermiddel, emulgator en stabilisator kan het op grote schaal worden gebruikt in meer dan 20 industrieën, zoals voedsel, petroleum en medicijnen.
Xanthaangom is een lichtgeel tot wit vloeiend poeder met een lichte geur, gemakkelijk oplosbaar in koud en warm water, neutrale oplossing, bestand tegen bevriezen en ontdooien en onoplosbaar in ethanol. Gedispergeerd en geëmulgeerd in water om een stabiele hydrofiele colloïde te vormen.
|
Verschijning |
Viscositeit |
Granulariteit |
PH |
Water inhoud% |
Puurheid |
|
Klein geel of wit poeder |
1200-1600 |
80 |
7-8.5 |
<10 |
98 |
Voorzorgsmaatregelen voor productgebruik
Begin met een kleine hoeveelheid
Xanthaangom is een krachtig verdikkingsmiddel, dus een klein beetje is al voldoende. Begin met een kleine hoeveelheid en verhoog geleidelijk tot je de gewenste textuur hebt bereikt.
01
Goed mengen
Xanthaangom moet goed gemengd zijn om goed te werken. Zorg ervoor dat je het roert of mengt in je recept totdat het volledig is opgelost.
02
Overdrijf het niet
Xanthaangom is een prima middel om vloeistoffen dikker te maken, maar het kan ze ook te plakkerig en kleverig maken als je er te veel van gebruikt.
03
Voor gebruik in warme of koude vloeistoffen
Xanthaangom kan gebruikt worden in zowel warme als koude vloeistoffen, waardoor het een veelzijdig ingrediënt is in verschillende recepten.
04
Probeer verschillende recepten
Xanthaangom kan in allerlei recepten gebruikt worden, van smoothies en saladedressings tot soepen en sauzen.
05
Toepassingsgebieden van het product
Populaire tags: xanthaangom van voedingskwaliteit, fabrikanten, leveranciers en fabrieken van xanthaangom van voedingskwaliteit uit China
